Moszkva Tér Bisztró: Moszkva Tér Bistro Restaurant
Wed, 13 Oct 2021 13:55:48 +0000Fotó: Balkányi László - We Love Budapest Eleget áradoztunk már a Belvárosi Piac "food court" küldetéséről, jelenéről és a street food úttöréséről, most inkább önmagában a legújabb szereplőt méltatnánk. Az Arany Kaviár csapata is úgy döntött, hogy a már megkedvelt éttermük mellé egy lazább "fast food" helyet nyitnak, a pesti oldalon. Természetesen ugyanúgy tradicionális ízekkel, csak nem a klasszikus éttermi hangulattal. A MoszkvaTérben jártunk, kvaszt ittunk, kijevi csirkét ettünk. Az első "telepes" Bíró Lajos volt, aki a Bock Bisztró csúcsgasztronómiája mellé a Séf utcájáva l, majd a Buja Disznóval mutatta meg, hogy gyorsan ebédelni készülő irodisták is jóllakhatnak egyszerűbb, kevésbé szofisztikált ételekkel, ám továbbra is csúcsminőséggel. Ez a formula szerencsére bejött, s mostantól már Nyíri Szása csodás orosz fogásai is elérhetőek a piac felső emeletén. MoszkvaTér ( MoszkvaTéЯ) névre hallgat az egység, ezzel betöltve egy tátongó űrt (teret), amit a budapestiek úgy próbálnak orvosolni, hogy a Széll Kálmánt továbbra is Moszkvaként emlegetik.
Hold utca
- Pál Utcai Fiúk - Liedtext: A bál - DE
- Abszolút nulla fok die
- Matrjoska bisztró
- Q tér
- Magunkról | KATEDRA Nyelviskola Debrecen
- Magyar fodros lúd » Pusztai Állatpark
- Moszkva tér bisztró g8
Hunnia bisztró
Tehát a névadás eleve jópofa, az egykori Moszkva Tér Bisztróval pedig bizonyára senki sem fogja összekeverni, hiszen a Belvárosi Piacon nincs csocsó, viszont van helyette zseniális orosz konyha. Újra van MoszkvaTér Budapesten! – a finomabb fajtából Fotó: Balkányi László - We Love Budapest Az üzlethelyiség hasonlóan néz ki, mint a többi, mind méretre, mind kivitelezésében: bent a konyha, a pult, néhány asztal és a hely előtt a további asztalok és két hőgomba, aminek a januári hidegben nagyon lehet örülni. A logóban egy medve is van, szerintünk szerethető, az üzlet falán pedig a medve tanításai és jó tanácsai olvashatóak: miből áll az adott étel, hogyan érdemes enni, mire figyeljünk. Különbözik néhány társától a MoszkvaTér, abban főleg, hogy a helyszínen készül minden. Vagyis nincs olyan, hogy az Arany Kaviár konyháján esetleg lefőznek valamit, és aztán a MoszkvaTér pultja mögött tökéletesítik. Itt tehát minden helyben készül. És hogy mi is az a minden? Például az óriási adag levesek: a szoljanka és a borscs (1200 forint).